40g Protein Airfryer-Bowl
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ca. 20 Min.
40g Protein Airfryer-Bowl
Anzahl Portionen
- 1 Packung Soja-Tempeh mit Gyros-Gewürz
- 0.5 Rote Paprika
- 0.5 Zucchini
- 150 g Brokkoli oder Blumenkohl
- 2 EL Olivenöl
- 0.5 TL Salz
- 3 EL Hummus
Beschreibung
Diese Bowl aus dem Airfryer hat es in sich: 40g Protein und so schnell zubereitet!
Zubereitung
Das Gemüse waschen. Brokkoli oder Blumenkohl in Röschen zerteilen, die Zucchini in Halbmonde und Paprika in große Würfel schneiden. Den Tempeh Gyros ebenfalls würfeln und alles zusammen in den Garkorb des Airfryers geben.
Olivenöl darübergeben, mit Salz und Pfeffer würzen und gut mischen, sodass sich das Öl und die Gewürze verteilen.
Im Airfryer bei 170°C für etwa 15-20 Minuten backen. Zwischendurch einmal mischen.
Die Gemüse-Tempeh Bowl mit Hummus genießen.
Die Bowl ist super variabel und kann mit jeder Tempeh-Sorte und mit jedem Gemüse zubereitet werden. So ist der Proteinbedarf einfach und schnell gedeckt!
Natürlich kann man das Gemüse und den Tempeh alternativ auch in der Pfanne oder im Backofen zubereiten.
