Producimos los mejores
Tempeh ecológico hecho a mano

El tempeh es un producto tradicional fermentado a base de legumbres, originario de la cocina indonesia. ¡El tempeh desarrolla su sabor único durante la fermentación con un moho noble!

LOS GUSTOS SON DIFERENTES.
NINGÚN PROBLEMA PARA NOSOTROS

Markus & Stefanie
Markus y Stephanie
Fundador y propietario de tempehmanufaktur

"Para nosotros, el tempeh es algo más que una idea de negocio, de lo contrario nunca se habría hecho realidad. Es una pasión y la convicción de que se puede tener éxito con un buen producto.

Con nuestros productos ecológicos queremos hacer una valiosa contribución al mundo, trabajando de forma sostenible y ecológica, protegiendo el medio ambiente y proporcionando a la gente buenos alimentos con proteínas vegetales de alta calidad."

LA BASE

La base del tempeh son legumbres ecológicas cultivadas lo más regionalmente posible.
Hacemos tempeh con estas judías:

SOJA

LUPINE

SOJA KIDNEY

HABA NEGRA

TE PREGUNTAS QUÉ PUEDES HACER CON

¿PUEDE HACER TEMPEH?

ECHE UN VISTAZO A NUESTRAS IDEAS DE RECETAS

PREPARACIÓN

Freír o freír el tempeh no sólo es un método de preparación sencillo, sino también especialmente sabroso. Así se realza el delicado sabor del tempeh. El tempeh es apto para una gran variedad de platos y está delicioso hervido, al vapor, frito o al horno.

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