Fideos de cacahuete con tempeh de judías negras
- asia, cacahuete, cacahuete, Alto contenido en proteínas, Receta, tempeh, vegano, vegetariano
aprox. 20 min.
Fideos de cacahuete con tempeh de judías negras
Número de porciones
- 62.5 fideos g mien o fideos udon
- 0.5 Diente de ajo
- 0.25 cm de jengibre
- 1 Cucharada de salsa de soja
- 1 Cucharada de mantequilla de cacahuete
- 0.25 Lima, recién exprimida
- 0.5 cucharada de edulcorante (por ejemplo, sirope de manzana)
- 0.5 Tamari de judías negras y tempeh
- Unas semillas de sésamo y cebolleta
Descripción
Fideos con cacahuete fáciles y rápidos
Preparación
Picar el ajo y el jengibre y mezclar con la mantequilla de cacahuete, la salsa de soja, el edulcorante y el zumo de lima para hacer una salsa, añadir un poco de agua o aceite (de guindilla) hasta que la consistencia sea cremosa.
Cocer la pasta según las instrucciones del paquete, añadir a la salsa y mezclar bien.
Corta el tempeh de alubias negras en dados, fríelos hasta que estén crujientes y añádelos a los fideos.
Si lo desea, añada semillas de sésamo y cebolleta por encima.
