Cubitos de tempeh de la Airfryer
- Airfryer, bajo en carbohidratos, Alto contenido en proteínas, Receta, tempeh, Dados de tempeh, vegano
aprox. 20 min.
Cubitos de tempeh de la Airfryer
- 0.5 Envase de tempeh de soja natural
- 1.5 cucharadita de salsa de soja
- 1 cucharadita de sirope de arce
- 1 cucharadita de aceite de girasol
- 0.5 cucharadita de Sriracha
- 0.5 cucharadita de vinagre de sidra de manzana
- 0.25 cucharadita de ajo en polvo
- 0.25 cucharadita de pimentón en polvo
- 150 g de cuscús
- 0.5 Brócoli
Descripción
Preparación
Ponga los ingredientes de la marinada en un bol y mézclelos bien.
Corte el tempeh en dados, añádalos a la marinada y mezcle bien hasta que los dados de tempeh estén bien cubiertos por todos los lados. Coloca los dados de tempeh marinados uno al lado del otro en la capa superior de la cesta de la Airfryer.
Opcionalmente, cubra la capa inferior de la Airfryer con agua (para que los cubos de tempeh no toquen el agua). Esto mantiene el tempeh jugoso y evita que se seque.
Poner el tempeh en la airfryer a 170°C durante unos 10 minutos.
Mientras tanto, verter el caldo de verduras caliente sobre el cuscús y dejar reposar tapado.
Dividir el brécol en ramilletes y escaldarlos brevemente en agua con sal.
Colócalo todo en los platos y ¡a disfrutar!
