NUESTRO REPARTO
Los gustos son diferentes, ¡para nosotros no hay problema!
Nuestro tempeh
Nuestro tempeh se elabora artesanalmente en nuestra empresa familiar de Allgäu. Solo procesamos materias primas de la máxima calidad, naturalmente libres de OMG y procedentes de agricultura ecológica y sostenible.
Tempeh de soja
La base de nuestro delicioso tempeh de soja son las mejores habas de soja ecológica procedentes de zonas de cultivo de Alemania y Austria. El tempeh elaborado con habas de soja tiene un suave y delicado sabor a nuez que se desarrolla perfectamente, especialmente al freírlo.
Nuestro tempeh de soja está disponible al natural y aromatizado listo para cocinar en diversas y deliciosas variedades.
Tempeh de altramuz
Nuestro tempeh de altramuces se elabora a partir del altramuz blanco dulce. La mayoría de los altramuces ecológicos para nuestro tempeh son cultivados en Alemania, por ejemplo por agricultores de Turingia.
El tempeh de altramuces tiene un sabor fino y picante y una textura fibrosa.
Frijol Negro-Tempeh
El tempeh BlackBean no sólo enriquece visualmente nuestra gama. El tempeh elaborado con alubias negras tiene un sabor maravillosamente fuerte y es un enriquecimiento para cualquier plato, especialmente cuando se fríe con deliciosos sabores tostados.
Hasta hace unos años, las alubias negras apenas se cultivaban en Europa. Sin embargo, gracias a grandes proyectos de cultivo en la región y a los cambios climáticos, el cultivo de alubias negras tiene cada vez más éxito y cada vez podemos abastecernos de más productos regionales.
Hamburguesa de tempeh
Además de soja, nuestras hamburguesas de tempeh también llevan alubias rojas. Esta combinación aporta un sabor muy especial.
Las hamburguesas maduran directamente en el molde redondo y se refinan con un abundante adobo de pimentón ahumado y sabrosas especias.
Tempeh de lentejas de montaña
Nuestro tempeh de lentejas de montaña se elabora con lentejas de montaña ecológicas locales. Las lentejas de montaña fermentadas tradicionalmente convierten al tempeh en una saludable fuente de proteínas y le confieren un delicioso sabor delicadamente picante.
