Pasta otoñal en una olla

aprox. 25 min.

Pasta otoñal en una olla

Número de porciones
  • 87.5 g de pasta (por ejemplo, fussili)
  • Algunos tomates de cóctel
  • 0.25 calabaza pequeña de Hokkaido
  • 0.25 Paquete de tempeh con especias gyros
  • 50 g de espinacas congeladas
  • 50 g de nata (de avena)
  • 0.125 cucharadita de sal
  • 0.25 cucharadita de hierbas

Descripción

Esta pasta en una sola olla es deliciosa y ultrarrápida de hacer: Se pone todo en una olla, se deja cocer a fuego lento y ¡la pasta está lista!

Preparación

Cortar el tempeh en dados. Quita las pepitas al hokkaido y córtalo también en dados.

Ponga todos los ingredientes en una cazuela y añada unos 250 ml de agua para que la pasta y las verduras queden cubiertas por el líquido. Cocer a fuego lento durante unos 20 minutos, removiendo de vez en cuando.

En cuanto la pasta y la calabaza estén cocidas, condimenta la pasta en una olla y disfruta.

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