Nous produisons le plus fin
Tempeh BIO fabriqué avec amour fait à la main !

Le tempeh est un produit fermenté traditionnel à base de légumineuses, originaire de la cuisine indonésienne. C'est lors de la fermentation avec une moisissure noble que le tempeh développe son arôme unique !

LES GOÛTS SONT DIFFÉRENTS.
PAS DE PROBLÈME POUR NOUS !

Markus & Stefanie
Markus et Stéphanie
Fondateur et propriétaire de tempehmanufaktur

"Pour nous, le tempeh est plus qu'une idée commerciale, sinon cela n'aurait jamais été réalisé. C'est une passion et la conviction qu'on peut réussir avec un bon produit.

Avec nos produits bio, nous voulons apporter une contribution précieuse à la planète - travailler de manière durable et écologique, préserver l'environnement tout en mettant à la disposition des gens un bon aliment contenant des protéines végétales de qualité".

LA BASE

La base du tempeh est constituée de légumineuses bio cultivées le plus localement possible.
Nous fabriquons du tempeh à partir de ces haricots :

SOJA

LUPINE

SOJA KIDNEY

BLACK BEAN

TU TE DEMANDES CE QUE TU FAIS AVEC

TEMPEH ?

REGARDE NOS IDÉES DE RECETTES !

PRÉPARATION

Rôtir ou frire le tempeh sont des méthodes de préparation non seulement simples, mais aussi particulièrement savoureuses. L'arôme délicat du tempeh est ainsi parfaitement mis en valeur ! Le tempeh peut être utilisé dans de nombreux plats et est délicieux cuit, cuit à la vapeur, frit ou cuit au four !

Tempeh Zubereitung_schneiden

COUPER EN PETITS MORCEAUX

Tempeh Zubereitung_Pfanne

RÔTIR

Zubereitung_Teller

TERMINÉ !

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