Pasta rosa
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circa 15 minuti.
Pasta rosa
Numero di porzioni
- 125 g di barbabietola, cotta e sbucciata
- 25 g di tempeh nature
- 0.5 cucchiaino di pasta di miso
- 0.5 Spremuta di limone
- 0.5 Cucchiaio di lievito in scaglie
- Sale, pepe, aglio in polvere
- 125 g di pasta (ad es. maccheroni)
Descrizione
La salsa di barbabietola dai colori vivaci è perfetta per la prossima serata tra ragazze, per un appuntamento galante o semplicemente per il buon umore nel piatto!
Preparazione
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
Mettere tutti gli ingredienti rimanenti in un frullatore ad alta velocità con due mestoli di acqua della pasta e frullare bene fino a formare una salsa cremosa di colore rosa. Insaporire la salsa e versarla sulla pasta.
Cospargere di parmigiano (vegano) a piacere.
Assaporate il sogno rosa!
