Questi siamo noi
Siamo Markus e Stephanie, fondatori e proprietari di tempehmanufaktur.
Ci occupiamo di tempeh da molto tempo e siamo sempre stati affascinati dal processo di fermentazione e dal prodotto.
Poiché in Germania, oltre 20 anni fa, non c'era quasi più tempeh da acquistare, abbiamo subito iniziato a produrlo noi stessi. Ciò che è iniziato a casa in cucina è ora un'azienda familiare con quasi 50 dipendenti nella splendida regione dell'Algovia!
La conservazione delle risorse è particolarmente importante per noi.
Noi di tempehmanufaktur lavoriamo solo materie prime biologiche certificate e siamo certificati biologici sin dalla fondazione dell'azienda nel 2010.
Quando selezioniamo le nostre materie prime, prestiamo particolare attenzione all'origine e alla qualità, per questo utilizziamo sempre legumi coltivati localmente, ove possibile.
La nostra spinta e motivazione è quella di produrre ogni giorno un prodotto eccezionale e di ispirarvi con esso!
