Kartoffel-Wedges mit Gyros-Style Tempeh
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ca. 40 Min.
Kartoffel-Wedges mit Gyros-Style Tempeh
Anzahl Portionen
- 250 g Kartoffeln
- 1 EL Öl
- 1 TL Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika, Chili)
- 0.5 Pck. Tempeh-Burger Smoky Paprika
Beschreibung
Gutes Gyros in vegan? JAAA!
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Zubereitung
Die Kartoffeln gut waschen und mit Schale in Spalten schneiden.
Etwas Öl und die Gewürzmischung daraufgeben und gut mischen, sodass alle Kartoffelspalten etwas Gewürz abbekommen.
Die Kartoffeln auf ein Backblech geben und bei 200°C für ca. 35 Minuten im Backofen oder Airfryer backen.
Die Tempeh-Burger in dünne Streifen schneiden und mit etwas Öl in einer Pfanne gut anbraten.
Beides zusammen servieren und mit Ketchup, Mayo oder einem leckeren Dip genießen.
