Juha lazanja
- kuhar, lazanja, testenine, Recept, juha, vegetarijanski, zelenjava
približno 30 min.
Juha lazanja
Število obrokov
- 0.333 Čebula
- 0.333 Stroki česna
- 0.333 šopek jušne zelenjave (korenček, pastinak, por, zelena zelena)
- 100 g tempeh nature
- 1 žlica olivnega olja
- 1 žlica paradižnikovega pireja
- 233.333 g sesekljanega paradižnika
- 233.333 ml zelenjavne zaloge
- 40 g listov za lazanjo
- 1 Čajna žlička italijanskih zelišč
- 0.333 čajna žlička sladke paprike
- 0.5 žlica rjavega sladkorja
- Sol, poper
Opis
Nimate časa za lazanjo? - Ni problema! Juho lazanjo lahko pripravite v kratkem času in je odličnega okusa.
Priprava
Zelenjavo, čebulo, česen in tempeh narežite na majhne kocke in jih prepražite v veliki ponvi na oljčnem olju.
Dodajte paradižnikovo mezgo, paradižnikov pire, zelenjavno juho in začimbe ter na kratko podušite.
Po želji: Omako malo pretlačite, da bo bolj kremasta.
Liste lazanje razlomite na koščke in jih dodajte v ponev. Na nizkem ognju kuhajte približno 15 minut, dokler se testenine in zelenjava ne skuhajo.
