Testenine s pestom - hitra jed iz testenin
- priprava obroka, Ponev za testenine, testenine, Pesto, Visoka vsebnost beljakovin, Recept, Hitro in enostavno, tempeh, veganski, zelenjava
približno 20 min.
Testenine s pestom - hitra jed iz testenin
Število obrokov
- 83.333 g testenine, npr. penne
- 0.333 majhne bučke
- 0.333 rdeča paprika
- 0.333 Peščica koktajl paradižnika
- 0.333 Čebula
- 0.333 Pakiranje tempeh BBQ (ali druge vrste)
- 0.1667 Kozarec bazilikinega pesta
Opis
Ta testeninska jed je hitra in enostavna za pripravo ter navdušuje tako vroča kot hladna!
Priprava
Testenine dajte v vrelo, osoljeno vodo in jih kuhajte, dokler niso kuhane (pazite, da voda ostane v testeninah!)
Sesekljajte čebulo, zelenjavo in tempeh zrežite na kocke in vse skupaj na malo olja prepražite v veliki ponvi.
Dodajte kuhane testenine in po vrhu namažite nekaj žlic pesta (najboljši okus ima seveda domači pesto iz sveže bazilike). Prilijte 2 zajemalki vode za testenine, razpolovite koktajl paradižnike in jih dodajte v ponev.
Vse dobro premešajte in uživajte v testeninah s pestom!
Okusna je tako topla kot hladna testeninska solata in je odlična priloga za peko na žaru.
