To smo mi
Markus in Stephanie sta ustanovitelja in lastnika podjetja tempehmanufaktur.
S tempehom se ukvarjamo že zelo dolgo in vedno smo bili navdušeni nad postopkom fermentacije in izdelkom.
Ker v Nemčiji pred več kot 20 leti skorajda ni bilo mogoče kupiti tempeha, smo ga hitro začeli izdelovati sami. Kar se je začelo doma v kuhinji, je danes družinsko podjetje s skoraj 50 zaposlenimi v čudoviti regiji Allgäu!
Varčevanje virov je za nas še posebej pomembno.
V podjetju tempehmanufaktur predelujemo samo certificirane ekološke surovine in od ustanovitve podjetja leta 2010 imamo ekološki certifikat.
Pri izbiri surovin smo pozorni predvsem na poreklo in kakovost, zato vedno uporabljamo lokalno pridelane stročnice, če je le mogoče.
Naša želja in motivacija je, da vsak dan ustvarjamo izjemne in izjemne izdelke ter vas z njimi navdušujemo!
