Bergslinstempeh på bräserade grönsaker
- berglinsentempeh, grönsaker, lågkolhydratkost, Hög proteinhalt, Recept, tempeh, vegan
ca 20 min.
Bergslinstempeh på bräserade grönsaker
Antal portioner
- 0.5 Förpackning med bergslinser tempeh
- 1.5 Morötter
- 0.25 Purjolöksstjälk
- 0.5 Fänkålslök
- 0.5 Paprika
- 1 Msk mjöl
- 100 ml vatten
- 0.5 tsk salt
- 0.5 tsk socker
- 0.5 tesked grönsaksbuljong
Beskrivning
Den nya bergslinsen tempeh harmonierar perfekt med grönsaker - här är några läckra bräserade grönsaker som passar till den!
Förberedelse
Skär grönsakerna i skivor eller tärningar och stek i en stekpanna med lite olja.
Tillsätt lite mjöl och fräs en kort stund, häll sedan i vattnet och rör om väl. Låt grönsakerna sjuda under lock i ca 20 minuter tills de är mjuka. Tillsätt kryddorna och smaka av.
Skär bergslinsen tempeh i strimlor och stek i olja på båda sidor tills de är gyllenbruna.
Servera tempeh med de bräserade grönsakerna.
