Detta är vi
Vi är Markus och Stephanie, grundare och ägare av tempehmanufaktur.
Vi har arbetat med tempeh under en mycket lång tid och har alltid varit fascinerade av jäsningsprocessen och produkten.
Eftersom det knappt fanns någon tempeh att köpa i Tyskland för över 20 år sedan började vi snabbt göra tempeh själva. Det som började hemma i köket är nu ett familjeföretag med nästan 50 anställda i den vackra regionen Allgäu!
För oss är det särskilt viktigt att hushålla med resurser.
På tempehmanufaktur bearbetar vi endast certifierade ekologiska råvaror och har varit certifierade ekologiska sedan företaget grundades 2010.
När vi väljer våra råvaror lägger vi särskild vikt vid ursprung och kvalitet, vilket är anledningen till att vi alltid använder lokalt odlade baljväxter när det är möjligt.
Vår drivkraft och motivation är att varje dag tillverka en enastående och exceptionell produkt och att inspirera dig med den!
