Grillspett med tempeh
- grillning, laga mat, utsökt, Hög proteinhalt, Recept, fast, sommar, tempeh, tempehmanufaktur, vegan, vegetarisk
ca 30 min.
Grillspett med tempeh
Antal portioner
-
Till grillspetten
- 0.25 Förpackning med tempeh-gyros
- 0.25 Förpackning med lupin tempeh vilda örter
- 5 Cocktailtomater
- 0.25 Zucchini
- 0.25 Paprika
- 100 g champinjoner
- 2 Ananasskivor (tillval)
- 5 Vindruvor (tillval)
- 1 EL Olja
Beskrivning
Vad sägs om tempeh på grillen? Har du någonsin provat det?
Dessa grillspett med grönsaker och tempeh är så enkla att göra och dessutom väldigt nyttiga!
Förberedelse
- Skär tempeh i små tärningar.
- Förbered grönsakerna: Tvätta de små tomaterna, tvätta zucchinin och skär i skivor. Tvätta paprikan och skär den i små bitar. Rensa och skiva svampen. Om du vill prova något annorlunda kan du också förbereda små bitar av ananas eller vindruvor.
- Trä omväxlande tempeh och grönsaker på långa grillspett. Se till att tempehbitarna är ungefär lika stora som de andra delarna så att allt ligger an mot grillgallret.
- Pensla spetten med olja, särskilt tempeh för att förhindra att den torkar ut (den är ganska fettsnål).
- Grilla i ca 8 minuter, vänd då och då.
