Nabodala za žar iz tempeha
- žar, kuhar, slasten, Visoka vsebnost beljakovin, Recept, hitro, poletje, tempeh, tempehmanufaktur, veganski, vegetarijanski
približno 30 min.
Nabodala za žar iz tempeha
Število obrokov
-
Za nabodala za žar
- 0.25 Pakiranje gyrosa iz tempeha
- 0.25 Pakiranje divjih zelišč lupinskega tempeha
- 5 Koktajl paradižnik
- 0.25 Bučke
- 0.25 Paprika
- 100 g gobe
- 2 Rezine ananasa (po želji)
- 5 Grozdje (neobvezno)
- 1 EL Oil
Opis
Kaj pravite na tempeh na žaru? Ste ga že kdaj poskusili?
Ta nabodala z zelenjavo in tempehom so tako preprosta za pripravo in tudi zelo zdrava!
Priprava
- Tempeh narežite na majhne kocke.
- Pripravite zelenjavo: Operite majhne paradižnike, operite bučke in jih narežite na rezine. Papriko operite in narežite na majhne koščke. Gobe očistite in narežite na rezine. Če želite poskusiti nekaj drugačnega, lahko pripravite tudi majhne koščke ananasa ali grozdja.
- Tempeh in zelenjavo izmenično nataknite na dolga nabodala. Prepričajte se, da so kosi tempeha približno enako veliki kot drugi sestavni deli, tako da se vse dotika rešetke žara.
- Nabodala premažite z oljem, zlasti tempeh, da se ne izsuši (vsebuje precej malo maščobe).
- Na žaru jih pecite približno 8 minut in občasno obrnite.
