Nous produisons le plus fin
Tempeh BIO fabriqué avec amour fait à la main !

Le tempeh est un produit fermenté traditionnel à base de légumineuses, originaire de la cuisine indonésienne. C'est lors de la fermentation avec une moisissure noble que se développe son arôme unique !

LES GOÛTS SONT DIFFÉRENTS.
PAS DE PROBLÈME POUR NOUS !

Tempeh Pfeil
Tempeh Markus & Stefanie Gründer der tempehmanufaktur

Markus et Stéphanie

Fondateur et propriétaire de tempehmanufaktur

"Pour nous, le tempeh est plus qu'une idée commerciale, sinon cela n'aurait jamais été réalisé. C'est une passion et la conviction qu'on peut réussir avec un bon produit.

Avec nos produits bio, nous voulons apporter une contribution précieuse à la planète - travailler de manière durable et écologique, préserver l'environnement tout en mettant à la disposition des gens un bon aliment contenant des protéines végétales de qualité".

LA TEMPEH BASE

La base est constituée de légumineuses bio cultivées le plus localement possible.
Nous fabriquons notre tempeh BIO à partir de ces haricots :

SOJA

LUPINE

SOJA KIDNEY

BLACK BEAN

TU TE DEMANDES CE QUE TU FAIS AVEC

PRÉPARER DU TEMPEH ?

REGARDE NOS IDÉES DE RECETTES !

Tempeh Pfeil

LA PRÉPARATION DU TEMPEH

Rôtir ou frire le tempeh sont des méthodes de préparation non seulement simples, mais aussi particulièrement savoureuses. Cela permet de mettre en valeur son arôme délicat ! Il peut être utilisé dans de nombreux plats et est délicieux cuit, cuit à la vapeur, frit ou cuit au four ! Laisse-toi inspirer par nos recettes.

Tempeh Zubereitung schneiden

COUPER EN PETITS MORCEAUX

tempehmanufaktur anbraten

RÔTIR

Zubereitung_Teller

TERMINÉ !

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